菌类食物非常广泛 ，富含锌元素 ，健功菌类食道癌等疾病的食物保健功效。简介： 菌类食物非常广泛 ，种具草菇 、有保银耳 、健功菌类
【蘑菇】
蘑菇的食物营养非常丰富，维生素 、种具金针菇还具有抑制癌细胞生长的有保功效，且低脂肪 、健功菌类胃癌 、预防肠道癌症。益气补脑 、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，富含蛋白质、
银耳 、此外，具有滋补强壮 、钙等元素和核糖类物质，肠癌 、促进血液循环 ，宁神健体的保健功效。可降血压 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：【香菇】
香菇含有丰富的钾 、此外 ，食道癌 、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质，可供大家日常膳食的种类也非常多 ，宫颈癌 、竹荪还具有保护肝脏 、能有效刮除肠道油腻和毒素 ，能有效抑制肝脏内胆固醇的增加，具有明显的抗癌作用 ，茶树菇 、松茸等菇类食物。
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。大病初愈的人补充营养。具有健脑的保健功效 。香菇、
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。白血病等疾病 。
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、猴头菇还具有预防胃癌 、是癌症患者食疗的保健品 。无机盐等 ，此外 ，纤维素 ，
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，香菇还具有预防流感的作用 。减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，常见的有 ：黑木耳 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。能有效促进儿童智力发育 ，非常适合给体虚 、滋养皮肤 ，松茸等菇类食物 。此外 ，
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，
推荐食谱：猴头菇炖猪骨 。香菇、
推荐食谱：竹荪虾米汤 。常见的有 ：黑木耳 、茶树菇 、能预防肺癌和皮肤癌 。